Mo Nga Hua o te Oolong Tea
He maha nga mea kua rereke mai i te wa i kitea ai e te emepera Hainamana a Shen Nung te tii. I te timatanga, i whakamahia mo nga kaupapa rongoa anake; katahi, i te mutunga o te rau tau 17, kua riro te tii hei inu i nga wa katoa o te hunga rangatira. (Nga Painga o te Tii Oolong)
Engari i tenei ra, ehara ko nga tii pango anake, engari ko etahi atu ti me te nui ake o nga painga hauora e paingia ana. Ko tetahi o enei tii ko te Oolong tea, e kiia nei he tino hauora. Na, kia ruku hohonu atu taatau ki te aha nei te Oolong tea, he aha hoki nga hua makutu e puta mai ana i a ia. (Nga painga o te Oolong Tea)
Ripanga o Ihirangi
He aha te Tea Oolong?
He tiinini Hainamana haehae-kua haamauhia i roto i tetahi mahi ahurei, tae atu ki te maroke i te ra tika ka huri haumanu i nga rau. Koinei te take e kiia nei ko te oolong tea he tiihi totoka-rewena.
Ko te tii Oolong i ahu mai i te rohe Hainamana o Fujian, engari inaianei kei te whanakehia i Taiwan. Kei te tukatukahia kia rite ki nga tikanga o te toru rau tau. (Nga painga o te Oolong Tea)
Taahiraa Tuatahi ki te Mahi O Tea Oolong
te tukatuka i te tea oolong e whakaahuahia ana i nga waahanga ngawari e whai ake nei.
hauhake
Ko nga rau ti mo te tii oolong he maha nga waa e hauhakehia ana i te tau kotahi rau, me etahi paamu tae noa ki te ono kotinga.
Ngaro
Mauruuru ki nga whākōkī e kōkiri ana i te tauhohenga matū ki ngā rau, ka maroke te rau i muri o te hauhake. Kei te kaiahuwhenua tii me pehea te whakahaere i tenei mahi maroke kia tutuki ai te reka o te tiini oolong.
Whakawhitiwhiti
Ma te korero matū, i tenei waa ka pakaru nga pakitara o nga rau ti. Arā, ka tukuna nga rau ki te hau, ki etahi atu tikanga ranei e taea ai te waikiri.
He mea hanga noa ma te waiho i nga rau ki nga ipu o te waapa roa i whatu
Patua-Kakahu Kakahu
Koinei te taahiraa whakahaere ka whakamutua te whakawaaatanga ka tae ki te taumata waikura e hiahiatia ana.
Ko Kill Green te whakamaoritanga o te kupu Hainamana 'Shaqing' te tikanga ko te patu i te kaakaariki
Hei whakamutunga, ka mutu ana te mahinga Kill Green, ka tiimata te mahi Hurihuri me te Whakamaroke. Ko nga rau waikurihia ka takaihia ki te awhina o nga miihini hou ka waiho kia maroke. (Nga painga o te Oolong Tea)
Nga Moni Kai totika o te Oolong Tea vs. Green & Black Teas
Ko te teepu e whai ake nei he titiro ki te meka kai o Oolong tea hei whakarite ki te tiariki me te tii pango tawhito.
QTY | Oolong Tea | Tea Green | Tea Tee | |
Fluoride | (mg / 8 auns) | 0.1-0.2 | 0.3-0.4 | 0.2-0.5 |
kawhe | (mg / 8 auns) | 10-60 | 9-63 | 42-79 |
Flavonoids: | 49.4 | 125.6 | 25.4 | |
Epicatechin- EC | (mg / 100ml) | 2.5 | 8.3 | 2.1 |
Epicatechin Gallate - ECG | (mg / 100ml) | 6.3 | 17.9 | 5.9 |
Epigallocatechin - EGC | (mg / 100ml) | 6.1 | 29.2 | 8.0 |
Epigallocatechin Gallate - EGCG | (mg / 100ml) | 34.5 | 70.2 | 9.4 |
E 8 auneti te kaha o te mug US — he iti ake pea i te a maka. 11 hekere te kaha.
Ko te tikanga ma te kapu tī Oolong koe e mataara atu i te tī kakariki pango pango ranei; ka tiakina koe i te mate pukupuku, te mate ngakau, te mate whiu me te huango nui atu i te tii pango.
Ko te whakaaro nui i konei ko te kawhe tea roa, ara ko te kapu 10-60 mg / 8 hekere, ara, he orite ki te tii kaakaariki onaianei, engari he iti ake i te ti mangu. (Nga painga o te Oolong Tea)
Nga Momo Oolong Tea
E rua nga momo matua o te tii Oolong, kei i te tikanga tukatuka e whai ana koe. Kotahi te mea kua waikurihia, ka tukuna he 10% ki te 30%, ka kanapa kanapa, he putiputi me te pata te ahua.
Ko te tii oolong pouri, ka whakaitihia ki te 50-70% kia rite ki te ti mangu. (Nga painga o te Oolong Tea)
11 Nga Hua Hauora o Te Oolong Oolong
He pai te tea oolong maau? kia kitea a
He pai te ora o Oolong na te mea he maha atu nga antioxidants pera i te catechins i te ti pango me te tii kaakaariki. Kaore nga catechins anake, engari he matūkai whaihua penei i te kawheine, Theaflavine, waikawa Gallic, waikawa phenolic, waikawa Chlorogenic me Kaempferol-3-O-glucoside.
He rangahau mo nga tiana Hainamana 30 rereke i whakatau ka whakaritea ki etahi atu ti, ko te tea oolong te kaha kaha ki te aukati.
Ngā Mea Waiata
I roto i te Hainamana, ko te Oolong he tarakona pango, no te mea he rite te tarakona i te taha o te tipu tii, me te kanikani tarakona-rite ki te tiimana ka mahia ana.
Na he aha te mahi a te oolong tea? Anei nga painga o te Oolong 11 ka taea e koe ma te whakauru e rua, e toru ranei nga kapu o Oolong Tea ki o ra kai. (Nga painga o te Oolong Tea)
1. Awhina i te Ngaronga Taumaha
I enei ra, tata ki te katoa e hiahia ana ki te ahua pai mo tenei, kei te whakaaro tonu te iwi mo nga huarahi e ngaro ai te taumaha. I etahi wa ka tarai te iwi i nga puranga tahu-ngako, i etahi waa he whitiki he awhina engari he roa te waa.
Ahakoa e waia ana koe ki nga painga o te ti kaakaariki i tenei waahanga, kua kitea ano e te oolong tona painga i te waahi whakaheke taumaha. Pēnei i te tī kakariki, ka hangaia te tī oolong mā te whakamaroke i ngā rau i te rā. He maha nga katekini ka awhina kia iti ake te taumaha o etahi atu inu.
I roto i te rangahau, neke atu i te 65% o te hunga moemoe e inu ana i te tiu oolong ia ra mo nga wiki e ono i taea te ngaro atu mo te 1 kg te taumaha.
I whakahaerehia he rangahau hei whakatau mena ko te tea oolong ka awhina i te whakaheke i te momona o te kai. Ana ka whakatau ka awhina i te whakaheke i te taumaha o te tinana ma te whakapai ake i te pungawewe o te ngutu.
Ko te take hei whakapai ake i te pungatara na te mea ka aukati i nga haurangi hanga-momona. Ano hoki, ko te kawhera kei roto he kaha ki a koe pera i te kawhe, kia kaha ake ai to mahi, i te mutunga he iti ake te taumaha. (Nga painga o te Oolong Tea)
2. Whakapai ake i te Hauora o te Ngakau
Ko tenei tiini Hainamana rongonui kua whakamatauhia kia mahi ki te whakapai ake i te hauora o te ngakau.
I. Whakaheke i te Cholesterol
Inaa hoki, e ai ki tetahi rangahau, he awhina i te whakaheke i te tuuturu o te mate dislipidemia, e hiki ai te cholesterol te ngako ranei (ngongo) i roto i te toto.
Kua aukatia e te manawanui o te dislipidemia nga uaua o te mate, te hopu a te ngakau, te whiu me etahi atu mate o te punaha rere.
I te tau 2010-2011, i whakahaerehia he rangahau ki te tonga o Haina, ki reira kai ai te tii oolong. Ko te rangahau i whaaia kia mohio ki te whanaungatanga i waenga i te kohinga oolong tea me te raru o te dislipidemia.
I whakatau ko etahi o nga ti, ko te tea oolong anake i uru ki nga taumata HDL-cholesterol iti.
ii. Te Whakaheke i te Mate Mate Ngakau
Tata ki te 647,000 nga tangata i te United States mate me nga mate ngakau ia tau. Ko te tikanga i muri i nga 37 hēkona, kotahi te mate ka mate mo etahi mate pukupuku mate pukupuku.
He rangahau i whakahaerehia me te 76000 nga taangata Hapani 40-79 nga tau ki te mohio ki nga paanga oolong me etahi atu inu inu wera ki te mate mate ngakau.
I whakaponohia kaore tetahi o ratau i pangia e te mate pukupuku, te mate pukupuku ranei. I whakatauhia ko te kai kawhe mai i oolong me etahi atu inu inu wera i uru ki te whakaheke i te tupapaku o te mate mate pukupuku.
No reira, he pai te tea Oolong ki te whakaiti i te raru o tenei mate manawa. (Nga painga o te Oolong Tea)
3. Awhina ki te Whawhai i te Mate Mate pukupuku
E ai ki te World Health Organization (WHO), tata ki te 627,000 nga waahine i mate i te mate pukupuku uma i te tau 2018, 15% ranei o nga mate mate pukupuku katoa o te ao.
I te mate pukupuku-mate pukupuku rangahau i te Whare Wananga o Saint Louis i te mahi tahi me te Whare Waananga Hauora o Fujian, i kitea ko te tea oolong ka takahi i te DNA o nga pukupuku pukupuku pukupuku ka aukati i te tipu o nga pukupuku.
Ko te tii Oolong i ahu mai i Fujian, na reira ko nga mate o te mate pukupuku uma te mea iti rawa; Ko te tikanga 35% te paheketanga o te mate pukupuku o te uma me te 38% te heke o te mate ka whakaritea ki etahi atu waahanga o Haina. (Nga painga o te Oolong Tea)
4. Awhina ki te aukati i te Ngaro o te Iwi i roto i nga Wahine Tawhito
Hei taapiri ki etahi atu o nga mahi atua, ko te oolong tea te awhina ki te whakaheke i te ngaronga o nga whea o nga waahine, ina koa ko nga whaea. Ko te Osteoporosis te tikanga e ngoikore ai te koiwi, e ngawari ai te whati i te waa. He mate noa kei roto i nga waahine kua eke ki te waa whakamoe.
I whakahaerehia he rangahau hei tirotiro i nga paanga o te tiu oolong hei aarai i te ngaro o te koiwi o nga wahine Hainamana Han i muri mai i te paopao. Ko te inu auau i nga tii oolong kua kitea hei aarai i te ngaronga o te koiwi, ina koa ki nga waahine whai muri i te taatai. (Nga painga o te Oolong Tea)
5. whakapakari ana i nga niho
Kua mohio katoa taatau mai i te wa o te tamarikitanga ko te fluoride tetahi taonga hei mate nui ma o tatou niho. Ma te ora o o tatou niho na te mea kaore i te kaha ki te taka ki waho ki te pakaru ranei, ka iti ake te pa ki nga mate niho.
Ko tetahi ahuatanga o te tipu oolong ko te tango i nga Fluorides mai i te oneone ka noho ki ona rau. No reira, he nui te taonga o te tī oolong i roto i te fluorides. I roto i te kapu tī oolong 0.3 mg ki te 0.5 mg Fluoride.
Ka nui ake to inu i te tii oolong, ka kaha ake te niho.
Hei taapiri ki te inu i a ia hei ti, i kitea he tangohanga tea oolong me te wairewa ethanol ki te aukati i te kohi kokiri o te tangata nana i horoi i te waha i mua o muri o te kai, i mua i te moenga. (Nga painga o te Oolong Tea)
6. Nga awhina hei aukati i te mumura tawhito
Ko te Polyphenols, he mahinga koiora kaha i roto i te oolong tea, whakapakari i te ka tautohe punaha ka awhina i te whakaheke i te mumura.
Ko te mumura te tikanga e rua nga momo, Acute me Chronic. He pai pea mo te tinana te mate kino, engari kaore e mate te Chronic. Ko te mumura tawhito e pa mai ana na nga mea kore e hiahiatia i roto i te toto, penei i te nui o te hinu momona te taoke ranei mai i te momi hikareti. Ko te Inu Oolong tea hei awhina i te mea e mahi ana hei mahi anti-mumura o te tinana. (Nga painga o te Oolong Tea)
7. Te Whakapai Ake i te punaha Digestive
Ko tana mahi taakaro he awhina i o tatou tinana kia pai ake te mahi ki nga huakita me etahi atu papapaku e awe ana i te hauora o te puku. Ano, ko te kaha o te kawakore ka whakaheke i te mamae o te ngakau ma te whakaheke i te waikawa waikawa.
Na te mea he momona i roto i nga polyphenols, he tino painga mo te rauropi na te kaha o te metabolite koiora me te painga o te paru microbiota.
Ko te nui ake o nga microbes kei i roto i to puku, ko te iti ake pea o te mate kino ki a koe.
I tenei ra, na te kai totika i kore ai e taea te whakaputa i nga moroiti no reira ka awhina te Oolong ti ki te whakaputa. (Nga painga o te Oolong Tea)
8. Nga Awhina ki te Whakapai Ake i te Hau Mate Hinengaro
Kei roto i te tii oolong he kawhe? Ae, peera i te kawhe, i te ti pango ranei, ko te kawhe i roto i te tii Oolong e whakaohooho ana i a koe, e whakapai ake ana i to mahi hinengaro.
Ko te tikanga tenei ko te kapu korohina o te tii Oolong ka tino awhina i a koe e piri ana ki te tari kaore e taea te mahi i a koe mahi me te tino mahi. Inaa hoki, mena ka mohio koe ki to hoa e taumaha ana i nga haora mahi, ka taea e te peeke Oolong tea te rawe te tii mo ia.
He rangahau hei whakahaere i nga paanga o te kawhe me te theanine i runga i te mataara i whakatau ko nga kai inu inu ti i whakaiti i nga reiti hapa.
Ko nga Polyphenols kua whakamatauhia he painga whakamarie i roto i nga meneti e horomia ana.
I whakahaerehia tetahi rangahau hei tirotiro i te hononga o te ngoikoretanga o te hinengaro me te ti. Ko te ngoikoretanga o te mohio ko te uaua ki te maumahara, ki te ako i nga mea hou, ki te arotahi, ki te whakatau ranei i nga mahi o ia ra. I whakatau te rangahau ko te hunga i kai i te oolong me etahi atu teas i iti ake te paheketanga o te hinengaro hinengaro. (Nga painga o te Oolong Tea)
9. Nga Awhina i nga Mate Mate Kiri
He aha nga painga o te tii oolong ki te kiri? Ko nga hua o te tiu oolong mo te kiri he whakaponohia.
Tata ki te 16.5 miriona nga taangata i te United States e ahua ngawari ana ki te Atopic Dermatitis, ki te Eczema ranei; koinei te ahuatanga e puta mai ai te mumura mangu ki te kiri, ina koa ki nga ringa me nga tua o nga turi, a he maha nga taangata e whakapau kaha ana ki te mau kakahu karaka mo nga mahi o te whare. horoi rihi me te horoi whariki.
I kii nga Kairangahau Iapani ko te inu i te tii Oolong e toru nga wa ia ra ka awhina i te Atopic Dermatitis. I tenei whakamatautau, 118 nga tuuroro Dermatitis i whakawhiwhia ki te rita kotahi o te tii Oolong e toru nga wa i te ra. Neke atu i te 60% i ora i muri i nga ra 30, engari ko te mea tupono ka ora etahi i roto i nga ra e whitu.
Ko te take kei muri i tenei mahinga oolong tea na te mea i puta mai nga Polyphenols ki roto. Mauruuru ki ta raatau mahi antioxidant me to raatau kaha ki te whakaheke i nga rauropi koreutu, ko te Polyphenols te hunga e whawhai ana ki nga momo mate pukupuku. (Nga painga o te Oolong Tea)
10. Nga Awhina ki te Tupu o te Makawe
Kei te awangawanga koe mo o makawe poto kaore e ahei te whakamahi i to makawe makawe pai?
Kaore koe e manukanuka. He otinga ta te Oolong tea. Ko tetahi o nga painga oolong ko te awhina i nga makawe ki te tipu, na ona taonga antioxidant. Koinei te take e whakamahia whanui ai i etahi o nga hua tiaki makawe. Ko nga tangohanga oolong tea, me etahi otaota, kaore i te awhina i te tipu o nga makawe, engari me te whakaiti i nga tuponotanga o te ngaro o nga makawe. (Nga painga o te Oolong Tea)
11. Ka awhina i te whakaheke i te mate huka momo-2
I roto i nga tini painga o te tii oolong, ko te whakaheke i te mate huka Momo-2 te mea nui.
I whakahaerehia he rangahau i Taiwan kia kitea te whaihua o te tiu oolong ki te whakaheke i te glucose toto ki nga tuuroro me te mate huka momo 2. Ana i whakatau ko te tango i te tiu oolong mo etahi wiki ka awhina i te whakaheke i te huka glucose me te kukamo fructosamine ki nga tuuroro e mate huka momo 2 ana. (Nga painga o te Oolong Tea)
Ka taea e au te inu i te Oolong Oolong i ia Ra?
Ko te 3-4 kapu ti a oolong i ia ra he kohinga tika ki te kokoti i ona painga hauora. Heoi, ko te nui o te horopeta penei i te 7-10 karaihe ia ra he kino. Ko te nui o te inu kawhe ka aro nui ki te mahi a te roro, na reira ka piki te toto toto, he tino kino tenei i te wa roa. (Nga painga o te Oolong Tea)
Kei te raru nga hua o te Oolong Tea?
Ka rite ki era atu o te ti, kaore ona awangawanga ka pau i te tikanga. Engari ki te tangohia he horopeta tino nui mo te tii Oolong, ka mate pea te mahunga, nga raru o te moe, te whakama, me etahi atu (Nga painga o te Oolong Tea)
Ko te hunga e mate kino ana ki te kawhe, me karo i te inu. Ko te Hypokalemia he ahua morearea e pa ana ki te paitini o te kawhe.
Haunga tenei, ko nga paanga o te kohatu kohatu tarai, te mamae o te puku, te mate pukupuku i roto i te angaanga na te kai tī i te nui kua tae mai korerotia.
Ma te korero mo nga kohatu tarai anake, ko te mea tika kia kite ko te tea oolong ehara i te kino ki te tangata whai kowhatu tarai. Engari, ko nga momo ti katoa, mai i te pango ki te kaakaariki, he totokawa nga waatea hei awhina i nga kohatu tarai.
Engari he waimarie, he 0.23 noa te 1.15 o te tii oolong mg / g tea o oxalates kei roto, ka rite ki te 4.68 ki te 5.11mg / g ti i te ti pango, he iti nei te awangawanga.
Waihoki, ko te nui o te tii ka whakaiti i te kaha o te tangata ki te mimiti i nga huaora mai i nga tipu. No reira, kaore i te taunakitia kia inu inu ti ma nga tamariki.
Ka raru ano hoki te ngongo o te rino ka tangohia ana me nga kai. No reira, ko nga wahine whai taatai me nga wa hapu e tarai ana kia kore e iti ake te inu ranei. (Nga painga o te Oolong Tea)
He aha te Tiwai Wulong?
Ko Wulong ehara i te momo tii hou. Engari, he momo tiu tii onge kei roto i enei ko nga catechins me nga polyphenols nui atu i etahi atu momo. Ka whakatauhia ki waenga i nga tiaka kaakaariki me te pango na te haurua-waikura. He 100% maori kaore he matū, he pesticides tetahi atu haamana horihori ranei i taapirihia. (Nga painga o te Oolong Tea)
He pai te reka o te tii Wulong, ka pehi i to hiahia, kua kikii ki te catechins me te polyphenols, ana ko te mea katoa, he nui ake nga kaiha i pau i te tiaka kaakaariki. (Nga painga o te Oolong Tea)
Tea Oolong vs. Tea Green vs. Tea Pango
Ko nga rau tiini Oolong ka kaha te waikuratia i te ti kaakaariki me te iti iho i te tii pango i mua i te maroke, e ai ki te rangahau a te Whare Waananga o Oregon State. Ko te Catechin, Thearubigin, me te Theaflucin i roto i nga tii oolong, he iti ake i te tiiti pango kua oti te whakawaihia me te nui atu i te tii matomato.
He ōrite te Oolong me te Tī Kākariki? (Oolong me te Tea Kakariki)
Ko te nuinga o te iwi e pena ana te whakaaro, engari kaore e rite. Ko nga tiana e rua i ahu mai i te tipu kotahi, ko Camellia sinensis, engari kei te takoto tonu te rereketanga.
Ko te rereketanga ko nga tikanga tukatuka o te rua. Ko te tii Kakariki kaore i te rewena engari ko te tii oolong he haurua-rewena. (Nga painga o te Oolong Tea)
Ko te tii Kakariki te whakamahi i nga rau tii iti e kore e totika i muri i te maroke. I konei, ka whakamahia te tikanga tunu-paraharaha kia kore ai e rewena.
I tetahi atu, ko te tea oolong ka whakaputahia e te waahanga haangai o nga rau, he mahinga takawaenga tenei mo te tī karaihe me te pango.
Mena ka korero maatau mo nga matūkai, he nui ake te pakeke o te tii Kakariki i te ti ma engari he iti ake i te ti pango. He catechins kei roto, engari ko te rahinga e rereke ana i runga i te mahinga maara. He rereketanga o raatau aukati antioxidant na te mea i tae mai etahi atu haurangi kore-catechin. (Nga painga o te Oolong Tea)
He pehea te rereke o te tii pango i te tii oolong?
Hei aha te korero, ko nga tiihi pango, kaakaariki, me oolong, ka ahu katoa mai i te tipu kotahi, ko Camellia sinensis. Ko te rereketanga anake ko te tikanga tukatuka ka haere ma ia tii. (Nga painga o te Oolong Tea)
Ko te tii pango e kiia nei he tii rewena. Ka tukuna nga rau kia huhua mo etahi haora i mua i te koromamao, te mura o te ahi, te kaahi ranei.
I nga waahanga tuatahi mo te tukatuka i te tii pango, ka kitea nga korowha tii tuatahi ki te hau hei waikura. I te mutunga, ka parauri nga rau ka kaha haere te ha, ka wera ka waiho ka maui ranei.
Ko te Oolong, i tetahi atu ringa, he haehae-waikawa te tikanga, he iti ake te uru ki te hau i te tii pango.
Mo nga tikanga o te matū, ka mongamonga katoahia nga rau tii pango hei whakanui i te tauhohenga i waenga i te catechin me te polyphenol oxidase.
He iti te haumanu monomeric me te whai rawa ki nga Thearubigins me nga Theaflavins, na te mea ka tukuna ki te waikura i mua i to maroke katoa. E mohiotia ana ko nga Theaflavins he kaha te kaha o te antioxidant i etahi atu. (Nga painga o te Oolong Tea)
Ka hoko te tii Oolong ki hea?
Ka rite ki nga taonga onge, kaore koe e manukanuka ki te hoko waahi tiu oolong. Engari, ka taea te kitea ma runga ipurangi, i te toa kai otaota tata ranei.
Engari i mua i to hoko, anei etahi tohu.
Ahakoa kei te hoko koe mai i to toa hokohoko tino tono ranei i te ipurangi, kei kona ano etahi tohutohu mo te hoko inu makehe penei i te tii Oolong.
Kia mahara ko te tii oolong ka hangaia i Korea me Taiwan. Na reira, ko nga kaihoko e noho ana i roto i enei whenua, e pono ana ranei ki te kawemai tika mai i te puna, ka taea e koe te hoko mai.
Hei taapiri, ko nga whakatauranga pai me nga arotake ina te hoko i runga ipurangi etahi tohu e taea ana te hoko tea roa mai i a raatau. (Nga painga o te Oolong Tea)
Whakamutunga: He Pai Te Oolong Oolong Ki A Koe?
Ka kite koe i te painga o te tiu oolong, ka whakauru koe ki roto i to raarangi inu pai? Mena ka hiahia koe ki te okioki mai i te ahotea i muri i te ra mahi mauiui, ka taea e tenei tii to hoa pai.
Na, whakakiihia to miihini kaiwhakato ki nga rau tii oolong me nga pepa kapu o o nati tino pai ka pai koe ki te mahi i te tari, ki te kaainga ranei kia pai te ora kaore i nga mate kino.
Kua tarai ano koe?
Ano hoki, kaua e wareware ki te tohu / tohu me te toro ki ta maatau rangitaki mo etahi atu korero whakamere engari taketake. (Nga painga o te Oolong Tea)