He aha etahi mea whakakapi pai mo Rosemary? - Nga Mea Whakamiharo I Te Kihini

Mo te Rosemary me te Rosemary whakakapi

sage rosmarinus, e mohiotia ana ko rosemary, he otaota me te kakara, Tuhinga o mua, rau-rite te ngira me te ma, mawhero, papura, karaehe kikorangi ranei, taketake ki te Te rohe Mediterranean. Tae atu ki te 2017, i mohiotia e te ingoa putaiao Rosmarinus officinalis, inaianei a synonym.

He mema o te whanau sage Lamiaceae, kei roto he maha atu o nga rongoa rongoa me nga otaota kai. Ko te ingoa "rosemary" i ahu mai i rātini ros marinus ("Te tomairangi o te moana"). I etahi wa ka kiia te tipu Tuhinga, mai i te kupu Kariki onamata ἄνθος, te tikanga o te "pua". He a Rosemary punaha pakiaka kiko.

Whakaahuatanga

Ko te Rosemary he rakau iti kaakaariki kakara me nga rau rite ki te hukarere ngira. He taketake ki te Mediterranean me Ahia, engari he kaha ki te kaha i nga rangi hauhautanga. Ka taea e nga maara motuhake penei i te 'Arp' te tu i te mahana o te takurua ki raro ki te -20 °C. Ka tu pakari, ka ora tonu i te kore o te wai mo nga wa roa. I etahi waahi o te ao, ka kiia he pea momo whaarua. He uaua nga kakano ki te timata, he iti te tere o te whakatipu me te puhoi o te tipu, engari ka ora te tipu ki te 30 tau. (Rosemary whakakapi)

Ko nga ahua mai i te tika ki te whai; ka taea te 1.5 m (4 ft 11 in) te teitei o nga ahua tika, he iti te 2 m (6 ft 7 in). He kaakaariki nga rau, 2-4 cm (³/₄–1+¹/₂ i roto) te roa me te 2-5 mm te whanui, he kakariki i runga, he ma o raro, he mato, he poto, he huruhuru huruhuru.

Nga puaa putiputi i te puna me te raumati i whakakiitaumata, engari ka tipu tonu nga tipu i nga rangi mahana; he ma, he mawhero, he puru, he kikorangi ranei te putiputi. He hiahia ano to Rosemary ki te pua pua i waho o te waa puaitanga noa; kua mohio kua puāwai mai i te timatanga o Hakihea, me te timatanga o waenganui o Hui-tanguru (i te tuakoi raki).

History

Ko te korero tuatahi mo te rosemary ka kitea i runga cuneiform papa kohatu i te timatanga o te 5000 BCE. I muri i tera kare e tino mohiotia, engari i whakamahia e nga Ihipiana i roto i a ratou mahi tanumanga. Kaore he korero mo te rosemary tae noa ki nga Kariki me nga Roma o mua. Pliny te Elder (23–79 CE) i tuhi mo taua mea i te Ko te Pukapuka Rawa, pera tonu Pedanius Dioscorides (c. 40 CE ki c. 90 CE), he tohunga huaota Kariki (me etahi atu mea). I korero ia mo te rosemary i roto i ana tuhinga rongonui, Mai i te Materia Medica, tetahi o nga pukapuka otaota whai mana i roto i te hitori.

Ko te otaota ka haere ki te rawhiti ki Haina ka maamaa ki reira i te tiimatanga o te 220 CE, i te mutunga o te waa Hanatini Han.

I tae mai a Rosemary ki Ingarangi i tetahi ra e kore e mohiotia; I mauria mai pea e nga Roma i to ratou whakaekenga i te rautau tuatahi, engari karekau he rekoata e tika ana mo te taenga mai o te rosemary ki Peretana tae noa ki te rau tau 8 o M.T. I whakawhiwhia tenei ki Charlemagne, nana i whakatairanga nga otaota i te nuinga, me te whakahau kia whakatipuria te rosemary ki roto i nga maara monastic me nga paamu.

Karekau hoki he rekoata mo te whakaraerae tika i te rosemary i Peretana tae noa ki te tau 1338, ka tukuna nga haea e Ko te Kaute o Hainault, ko Jeanne o Valois (1294–1342) ki Kuini Phillippa (1311–1369), wahine a Erueti III. Kei roto he reta e whakaatu ana i nga pai o te rosemary me etahi atu otaota i haere tahi me te koha. Ka kitea te tuhinga taketake i roto i te British Museum. Katahi ka whakatohia te koha ki te kari o te whare rangatira o Westminster. I muri i tenei, ka kitea te rosemary i roto i te nuinga o nga tuhinga otaota Ingarihi, ka whakamahia nuitia mo nga kaupapa rongoa me nga mahi kai. wai Hungary, mai i te rautau 14, koinei tetahi o nga hinu whakakakara waipiro tuatahi i Uropi, i hangaia mai i te rosemary maamaa.

I te mutunga ka tae mai a Rosemary ki Amerika me nga kainoho Pakeha tuatahi i te timatanga o te rau tau 17. Kaore i roa ka horahia ki Amerika ki te Tonga me te tohatoha ki te ao.

Ka reka nga rihi ma te whakamahi i nga momo otaota me nga mea kakara, he maroke me te hou, ana ko te rosemary tetahi mea ka kitea i nga kauta katoa kaore ano hoki tetahi e kore e mohio ki tenei otaota.

Koia anake te otaota e whakamahia ana kia rite ki te hou me te maroke; ko tona kakara tetahi mea e tino manakohia ana e te rosemary, ko te reka o tenei Herb Green Green-mangai he iti ake na te mea ka nui te haonga ki nga kautaini.

Mo te hunga e whakaaro ana he aha te mea hei whakakapi mo te rosemary, anei te tino aratohu kakara mo te rosemary: i mua i tena, kia mohio taatau ki te otaota. (Rosemary whakakapi)

He aha te Rosemary?

Ko te Rosemary he otaota kaakaariki, he otaota e whakamahia ana hei mea kakara puta noa i te ao. Ko te ingoa o tenei tipu i ahu mai i te kupu Latina "Ros Marinus" te tikanga "Te toma moana". (Rosemary whakakapi)

Ingoa Pūtaiao: Rosmarinus officinalis

Rohe Maori: Nga rohe Mediterranean  

Whanau: Lamiaceae (whanau mint)

Ingoa tipu: Taimana

Pūnaha pakiaka: kaiota 

Me pehea te tautuhi i te Rosemary?

Ki te hiahia koe ki te whakaahua i te kakara Rosemary, he rau-ngira ona rau. He puawai ma, mawhero, papura me te puru te tipu ka tipu ki nga rohe Mediterranean. Heoi ano, ka kitea te otaota puta noa i te ao, ko tetahi o nga mea kakara e whakamahia ana i te rawhiti, i te hauauru me era atu momo kai katoa. (Rosemary Whakakapinga)

He aha te reka o te Rosemary?

Ko te Rosemary he otaota reka, he mea kakara ranei i whakamahia i te maroke me te hou, a he rereke te ahua. Heoi, ki te korero tatou mo te tino reka o te rau rosemary, puna rosemary ranei, he kakara ambient rite rēmana-paina. Ehara ko tera anake, he peera me te kakara rakau e tino ngawari ai te puna rosemary mo te rorerore.

E arohaina ana a Rosemary mo te kakara o te tii, inaa ka whakamaroke ka rite ki te rakau kua wera. Engari ko te reka o te rosemary maroke kaore ano hoki i iti iho i te rosemary hou. I roto i nga kupu ngawari, he tino kanorau te reka o te rosemary, e arohaina ana e nga kaitao me nga kai kai mo tona kakara me te kakara. (Rosemary whakakapi)

He aha te whakakapi mo te Rosemary?

Ko te Rosemary Substitute he otaota hou, maroke ranei, he mea kakara ranei i whakamahia hei whakakapi mo te whakamutunga. Ko enei whakakapinga ka whakamahia i te nuinga o te waa karekau te rosemary i te kihini, i te wa e hiahia ana te kaitao ki te mahi whakamatautau.

E mohio ana koe

Ko nga whakakapinga mea kakara ka whakamahia e nga tohunga makutu ki te hanga i nga tauira me nga tohutoro i te wa e mahi makutu ana i te kihini. Ko te wahine makutu kihini he tangata e aroha ana ki te whanau me te mahi ki te karo i nga wairua kino. Ko a raatau kai te temepara. Ka taea e te tangata te waiho hei tohunga makutu ki te kawe i nga kai harikoa ki te kaainga. Ko te mea pai, ka taea e te tangata te noho hei tohunga makutu me nga ture ngawari.

I tua atu i te rosemary, ko nga mea katoa e rite ana ki te reka me nga taonga ki te rosemary ka kiia he waahanga pai hei whakamahi. Ko nga otaota penei i te thyme, te reka, te tarragon, te rau kokoru, me te marjoram ka taea hei whakakapi pai mo te rosemary.

E mohio ana koe

Ko te Rosemary te taumata teitei o nga painga rongoa me nga rongoa me te hanga kai ehara i te mea reka anake engari i te hauora ano hoki.

I te rarangi e whai ake nei, ka matapakihia e tatou te raarangi pai o nga kaiwhakakapi mo te rosemary, me te raarangi o nga kai whakakapi tohutao ka taea te whakarite. (Rosemary whakakapi)

Thyme - Whakakapi Thyme mo te Rosemary maroke:

He otaota pai a Thyme no te whanau kotahi ano me te rosemary, ara ko te mint. Na reira, ka taea te whakamahi i nga otaota e rua hei whakakapi, hei tauira ko te rosemary hei utu mo te thyme, me te thyme hei whakakapi ki te rosemary, ina koa i te ahua maroke. (Rosemary whakakapi)

He aha te mea e pai ai te tango o te rosemary ki a koe?

Ana, no te whanau mint tena, te reka o te rēmanaona kawa me te kakara o te eucalyptus; Ko enei mea katoa e toru ka waiho a thyme hei whakakapi pai mo te rosemary. Ka kitea a Tyme e tona kakara me ona putiputi, e tae mai ana i roto i nga momo atarangi penei i te ma, te mawhero, te lilac.

Tuarua, ko te waatea ngawari te mea hei kai pai mo nga mea kakara. Ka taea e koe te tiki mai i nga toa otaota me nga maakete kaore he raru. Ano hoki, ko te utu mo te tipu kaore i tino teitei. (Rosemary whakakapi)

Tunu Whakakapinga:

Ka taea e Thyme te tino reka me te tino reka ki nga rihi penei i te rosemary:

• mīti pīti
• Fish
• huawhenua

Te Rahi o Toima Hei Whakakapi Rosemary:

Ka taea te whakauru atu ki a Tyme hei whakakapi i nga tohutao katoa e whakamahi ana i te rosemary maroke. Heoi, karekau he ture pakeke me te tere mo te rahinga no reira kaore he take ki te haere ki te tohunga makutu i konei, taapirihia te thyme ki to reka mo te tunu tino pai. (Rosemary Whakakapinga)

Maroke - Whakakapi Rosemary Hoatu Mo Hou:

Ko te Rosemary maroke he pai ke atu ki te rosemary hou mena kaore koe i roto i to kiohini. Kei te waatea te Rosemary hou i roto i te ahua o nga rau he kakariki parakore te kakano me te ahua ngira. Mena ka roa rawa enei rau ka noho ki waho, ka whakamarokehia, ka taea tonu te whakamahi me te reka o te kakara me te reka o te reka. (Rosemary whakakapi)

Rosemary hou VS kua maroke:

I mua i te whakakapi i te rosemary hou ki te rosemary maroke, me mohio koe ki nga rereketanga reka o te rua. Ko te rosemary hou he nui ake te haunga i te maroke ka toru nga wa e whakamahia ana. (Rosemary whakakapi)

Rahi:

Mena ka tono tetahi tohutao mo te punetēpu o te rau rosemary hou, me tapiri he punetēpu otaota maroke na te mea,

1 punetēpu = 3 punetēpu

Ano, ina whakakapihia te Rosemary maroke mo te Rosemary hou, taapirihia te otaota i te mutunga o to huihuinga tunu kai kia pai ake te reka. (Rosemary whakakapi)

Tunu Whakakapinga:

Ka taea e koe te whakamahi i te Rosemary maroke i roto i nga tohutaka whakangao rosemary katoa i runga i te nui, hei tauira, whakamahia tetahi punetēpu o te rosemary maroke hei utu mo te kotahi punetēpu o te rosemary maroke. (Rosemary whakakapi)

• Tupai
• Tuhinga
• Fish
• Turkey
• Pork
• Te heihei
• Potato
• hinu faufaa

Tarawhata:

Tarawhata Ko tetahi o nga otaota tino hiahiatia o nga kai French me Itari. Heoi, kua whakaaro koe he aha taku whakakapi mo te tarragon, he aha te otaota hei whakakapi pai mo te tarragon, he ngawari te whakautu, Rosemary. (Rosemary Whakakapinga)

He aha te tarragon hei whakakapi pai mo te rosemary?

te Tuhinga o mua he maha, na reira ka waiho hei momo pai me te whakamiharo ki nga otaota penei i te rosemary, thyme me te chervil. Ko te Tarragon ano he koiora, ko te tikanga ka kitea e koe i nga tau katoa. Nui i Amerika Te Raki. (Rosemary whakakapi)

Rahi:

Ko te ha o te tarragon he kaha, he kaha hoki te whakaputa, engari ko tona kakara ka rite tonu ki te Rosemary maroke. Na reira, ka tae mai ki nga whakakapinga Rosemary maroke, ka taea te whakamahi i te tarragon rereke ki te rosemary i nga moni rite. (Rosemary whakakapi)

Tunu Whakakapinga:

Ehara i te mea rongonui a Tarragon; heoi, he tino reka, he tino reka hoki te tarragon mo nga tohutao reka, hei tauira, ina hanga winika me nga ranu. (Rosemary whakakapi)

• hupa
• kohi
• Te kareti
• Tuhinga o mua

Momona:

Ko te totai tetahi atu otaota me nga momo rerekee rereke mo nga waa rereke, e kiia ana ko te kakara o te raumati me te kakara o te takurua. E waatea ana nga momo mea kakara e rua ka whakamahia mo nga momo rīhi me te kai. (Rosemary whakakapi)

Whakakapinga kakara kakara mo te rosemary:

Ko nga mea kakara o te raumati me te hotoke he rereke te reka, a ko nga tote raumati e kiia ana he tata ki te reka o te rosemary. Ko Satureja Hortensis te ingoa tipu e whakamahia ana mo te kakara reka o te raumati. (Rosemary whakakapi)

Rahi:

Mo te rosemary maroke, ka rite pea te nui na te mea he iti ake te kawa o te otaota i te mea mai i te otaota raumati. I tetahi atu ringa, ki te hiahia koe ki te whakakapi i nga mea kakara Tote, whakakapihia te rosemary hou, kia mohio koe ki te whakanui ake i te nui; heoi, kaore i te taunakitia. (Rosemary whakakapi)

Tunu Whakakapinga:

Ko te tote me te rosemary e whakamahia ngatahi ana ki etahi tunu kai kia pai ai te reka. Ka whakamahia nga whakakapi tote ki te hanga poaka i nga waahi huri noa i Kanata. Ka whakamahia ana hei whakakapi mo te rosemary, he pai ake mo nga rihi penei i raro nei. (Rosemary whakakapi)

• Turkey
• heihei
• Te heihei
• E mohio ana koe

Ka whakamahia nuitia te kakara reka ki roto i te rongoa otaota mo ona painga whakaora, ina koa i roto i te toothpaste me nga rongoa hei rongoa i te mate korere. (Rosemary whakakapi)

Kakano Caraway:

Ko te Caraway he otaota rua tau no te whanau Apiaceae, e mohiotia ana ko te fennel meridian, ko te kumine Persian ranei. Ko te tipu no Ahia, Europe, me Awherika te tipu. Kaore i te whakamahia te tipu hei tipu, engari ko ona purapura e mahi ana hei kai whakarunga, hei mahi whakarehu i roto i nga rihi maha. (Rosemary Whakakapinga)

Ko te whakakapi i nga purapura caraway mo te rosemary:

Ko nga purapura Caraway ka whakakapihia e te rosemary na te kaha o te kakara, e roa nei te roa, ka reka, ka kakara hoki nga rihi. Kei te whakamahia nga purapura kumina ki nga tunu kai a nga whanau Pakeha Pakeha. Ko tana whakamahinga ki te hanga keke he mea ka rongo koe i te tino reka o enei kakano whakakapi rosemary. (Rosemary whakakapi)

Rahi:

Na te mea ko te kakara o nga purapura Caraway he iti ake te kaha i te putunga rosemary, me taapiri e koe he moni nui ki o rihi ina whakakapihia nga purapura kumine. Engari i konei ka aro koe ki te kakara kakara. (Rosemary Whakakapinga)

Tunu Whakakapinga:

Ko nga purapura Caraway ka hokona mo te rosemary ka tae mai ana ki te mahi i nga momo rihi penei:

• huamata
• kātaki
• Nga mate

Ka marara te mana o nga purapura ki nga waahi katoa. (Rosemary Whakakapinga)

Paari:

E mohiotia whanuitia ana ko te tangata tupato, me te whai mana sage officinalis, he rakau iti no te whanau miniti, Lamiaceae. Ka kitea e koe i te tini me te ngawari ki nga rohe Mediterranean engari ki etahi atu waahanga o te whenua. (Rosemary Whakakapinga)

Rosemary Whakakapi Sage:

Ko te Sage ehara i te mea pai hei whakakapi mo te rosemary; heoi, ka taea e ia te mahi rereke na te mea kakano kakara. He kakara kakara a Sage e ahua pai ana mo te parakuihi me te tina.

Rahi:

Ka tae ki te rahinga, ka taea e koe te whakamahi i tetahi mea e rite ana ki a koe ki te rite ki te kakara o te otaota. Kia mahara ano ko te Sage Substitute kaore he rite ki te rosemary.

Tunu Whakakapinga:

Ko nga rihi kua raukikini me te kakara ka taea te whakakapi i te rosemary paari. Hei tauira, ka taea e te tangata whakaaro nui te rereke rereke mo:

• Meat
• hua
• rihi parakuihi

rau kokoru:

Ko te rau kokoru tetahi atu mea kakara e whakamahia ana mo tona kakano kakara i roto i nga tini momo kai me nga rihi. He nui te ha o ona rau, ka whakamahia ki nga kai reka; Heoi, ka reri te kai, ka wehea enei rau mai i te tunu ka maka atu. Kaore enei e whakamahia mo te kai. He maroke te kakano o te rau.

He rereke te rau kokoru mo te rosemary:

He rite tonu te ahua o nga rau kokoru; heoi, he rereke nga reka o ia rohe. E waatea ana enei i Ahia ka whakamahia hei whakarei i nga rihi pera i te raihi me te kiko hei whakarei ake i te ha. Ka whakamahia e te tangata he maroke me te matomato hei paura, hei paura ranei.

Rahi:

Kotahi te rau kokoru hei taapiri i te reka o te rosemary ki nga kihini.

Tunu Whakakapinga:

Ka taea e nga rau kokoru te waiho hei whakakapi pai mo te rosemary mo te reme.

Marjoram:

No te whanau Origanum a Majoram e kitea ana i nga rohe makariri ake; heoi, he rereke te reka ki etahi atu tipu o te whanau kotahi. Mena kei te hiahia koe ki te mohio ki te reka o te marjoram, whakatauritea ki te thyme. He rite tonu a Thyme ki te marjoram, na te mea he pai ke atu a thyme ki te rosemary, he pera ano te marjoram.

He rereke a Marjoram mo te rosemary:

Ko te mea pai mo te whakamahi marjoram hei utu mo te rosemary ko nga painga hauora o tenei otaota. He nui te otaota ki te konutai me te cholesterol pai. He nui ano nga matūkai, engari he tino reka te reka. No reira, ka whakamahia hei whakakapi mo te rosemary hei whakarei ake i te hauora o nga rihi.

Rahinga:

Ko te rahinga o te marjoram ka taea te pupuri kia rite ki te nui o te rosemary na te mea ko te rereke marjoram ki te rosemary e kiia ana he pai.

Tunu Whakakapinga:

Ko te Marjoram te pai rawa atu mo nga rihi penei:

• hupa
• kohi

E mohio ana koe

Marjorama te otaota pai hei whakamahi mo te tiaki kiri na te kaha ki te whawhai ki te hakihaki, kita, me etahi atu take o te kiri ka pa mai na te koroheketanga.

raina raro:

Koina mo nga whakakapi Rosemary me etahi atu ka taea e koe te whakamahi i roto i nga tohutao rereke. Kei te mohio koe ki etahi momo rereke rosemary inaianei? Tukuna mai ki a matou i te mea e pai ana matou ki te whakarongo mai i a koe. Ano hoki, tirohia etahi atu blog mena kei te hiahia koe ki te pai rawa atu taonga i roto i to kihini.