7 Turmeric Substitute: Take To Use, Taste & Recipes Rongonui

Ko etahi o nga mea kakara he mea nui ki roto i ta maatau kihini na te mea he mahi takirua: te taapiri tae me te whakarato i te reka pai.

Ehara i te rite ki nga pepa ka taapiri noa i te reka, i te tae kai ranei ka taapiri noa te tae ki te rihi.

Ko tetahi o nga mea kakara e rua-mahi he turmeric, ka kitea e koe i nga toa rongoa katoa.

Engari i tenei ra, kaua e korero mo te turmeric ake, ka korero tatou mo nga whakakapinga turmeric.

No reira, me matapakihia te pai o te mahi o ia momo momo turmeric i runga i te reka, te tae, me nga painga hauora. (Whakakapi Turmeric)

7 Whakakapi Turmeric mo te reka rite

Mena karekau koe e whiriwhiri tuatahi i roto i to tunu kai na te mea he mate pawera koe, kaore ranei, ka taea e koe te whakamatau i nga huarahi e whitu kei raro nei.

No reira kia mohio tatou ki ia tangata. (Whakakapi Turmeric)

1. Kumine

He maha nga tangata e ui ana, "Ka taea e au te whakamahi kumine hei utu mo te turmeric?" he patai penei Ko te whakautu he ae na te mea mo te reka, ko te whakakapi kumine te whakakapi tata.

He tangata taketake ki te Middle East me te whenua o Inia, koinei tetahi o nga mea kakara tino pai o te ao. Ko te waahanga kai ko nga kakano, he mea rongonui.

Koia te tino pai hei whakakapi i te turmeric mo te tunu kai na te mea he rite te reka ki a koe. (Whakakapi Turmeric)

He aha te kumine?

• Te reka o te oneone e maumahara ana ki te turmeric
• Ka hoatu te kakara o te turmeric-like
• ngāwari wātea
• cheap

Te kino o te whakamahi kumine hei whakakapi turmeric

• Kaore e hoatu he tae kowhai-karaka i to kai.

Nga tohutao pai hei whakakapi i te turmeric mo te kumine

• Rakihi Raukikini Ringa Waahi Noodles
• Ko te kumine te pai rawa o te turmeric hei whakakapi mo nga hupa. (Whakakapi Turmeric)

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

kumine	turmeric
Pūngao	375 kcal	312 kcal
pūmua	17.81	9.68 g
Fats	22.27	3.25 g
warowaihā	44.24	67.14 g
muka	10.5	22.7

Te kakara kumine

• He mahana, he oneone, he iti te kawa me te reka

• He rite ki nga kakano kumine, he paku mahana, he ahua oneone te kumine. (Whakakapi Turmeric)

Me pehea te whakamahi kumine

• Whakakapihia nga kakano kumine katoa, kua oti ranei te kumine ki te rite te nui o te turmeric. (Whakakapi Turmeric)

2. Maihi me te Paprika

Ka taea te kiia te paprika he huinga o nga pepa whero rereke. Ko o ratou reka mai i te ahi ki te paku reka. He whero te tae, engari kaore i te tino raukikini.

Ko te Mace he mea kakara parauri koura ka puta mai i te kakano maroke o te kakano kokonati. (Whakakapi Turmeric)

He aha te ranunga o te mace me te paprika?

• Ko te huinga tika o te mace me te paprika ka rite ki te reka o te turmeric.

Ko te kino o te whakamahi mace me te paprika hei utu mo te turmeric

• Ka rereke te tae ki ta te turmeric e homai.

Ko nga tohutao pai mo te turmeric hei whakakapi i te mace me te paprika

• Ko te ranu mace me te paprika tetahi o nga mea tino pai hei whakakapi i te turmeric mo te PICKLES. (Whakakapi Turmeric)

Maaka	Paprika	turmeric
Pūngao	525 kcal	282 kcal	312 kcal
pūmua	6 g	14 g	9.68 g
Fats	36 g	13 g	3.25 g
warowaihā	49 g	54 g	67.14 g
muka	21 g	35 g	22.7

Paoa me te paprika ki te reka

• He koi, he raukikini te reka o te miihi. I tetahi atu taha, he koi te reka o te pepa whero, ka huri tona mahana i runga i te mahana o nga pepa e hanga ana i te pepa whero.

Me pehea te whakamahi i te mace me te paprika?

• He pai te ½ te nui o te turmeric, i te mea he raukikini nga kai e rua.

Mo o korero

1 hekere = 4 punetēpu (paura)

1 punetēpu = 6.8 g

2 punetēpu rhizome turmeric tapatapahi hou = ¼ ki te ½ tīpune turmeric whenua (Turmeric Substitute)

Whakakapi Turmeric mo te Tae Ōrite

3. Paura paura

He aha te whakakapi i te paura turmeric? Ana, mena kei te maaharahara koe mo te tae o te turmeric i konei, he mea ke atu i te paura puapi.

Ka whiwhi te paura pua nani ma te huri i nga kakano pua nani me te tātari i te putunga kakano kia whiwhi ai he paura pai ki muri.

Koia te pai rawa atu o te turmeric hei whakakapi mo te kari na te mea he awangawanga koe mo te tae.

Heoi, ko te kohinga arumoni o te paura puapi he huinga o nga kakano pua nani parauri, nga kakano pua nani ma, etahi hapirone, i etahi wa ranei. (Whakakapi Turmeric)

He aha te paura pua nani?

• Ko te mea pai mo te paura puapi ko te hoatu ki a koe te tae e hiahia ana koe mai i te turmeric.
• Ka awhina i te whawhai ki te mate huango me te pneumonia. (Whakakapi Turmeric)

Te kino o te whakamahi i te paura pua nani hei utu mo te turmeric

• Ko te paura pua nani e kore e hoatu he maha o nga painga hauora e hiahiatia ana pera i te turmeric.
• Nga Tohunga Pai mo te Turmeric hei Whakakapi i te paura Mustard
• pihi
• Mīti ki te tiki i te hā hā
• Whakapiri Mustard (e whakamahia ana ki nga kuri wera)

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

Mustard Paura	turmeric
Pūngao	66 kcal	312 kcal
pūmua	4.4 g	9.68 g
Fats	4 g	3.25 g
warowaihā	5 g	67.14 g
muka	3.3 g	22.7

Te kakara o te pua nani

• Ka nui te wera o to kai. I etahi atu kupu, he kakara kaha me te kakara me te kakara hou.

Me pehea te whakamahi i te paura pua nani?

• I te nuinga o te waa ka whakamahia ki te kakahu huamata
• Te tiihi me te kirīmi ranu
• Tāpirihia te mīti mōrohe

4. Hapirone

Ko te Saffron te mea kakara tino utu nui o te ao, i riro mai i nga puawai o te saffron crocus. Ko te stigma me te ahua o nga puawai, e kiia nei ko nga miro, te mea e hanga ai te haffron.

Ka whakamarokehia enei miro i mua i te whakamahi.

Tino whakamere. Ko te turmeric me te saffron e kiia ana he whakakapi mo tetahi ki tetahi: ka whakakapihia e te turmeric te haffron me te rereke.

He aha te hapirone?

• Ki te hiahia koe kia rite te tae o to kai ki te turmeric, whakamahia te turmeric hei utu mo te hapirone me te kore e ruarua.

Te kino o te whakamahi i te hapirone hei utu mo te turmeric

• nui rawa te utu
• He iti ake te reka, no reira kare pea e rite ki te kawa me te reka o te whenua o te turmeric.

Ko nga tohutao pai mo te turmeric hei whakakapi i te hapirone

Anei nga tohutohu a Geoffrey Zakarian, he kaitao rongonui o Amerika, he kaitao kai.

Ko tana tino tohutohu he whakakapi i te hapata me te ranunga o te turmeric me te paprika. Engari, ka taea e tatou te whakakapi kia rua te nui o te hapirone mo te turmeric.

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

Hapata	turmeric
Pūngao	310 kcal	312 kcal
pūmua	11 g	9.68 g
Fats	6 g	3.25 g
warowaihā	65 g	67.14 g
muka	3.9 g (Te kai)	22.7

hā hapirone

• He reka te hapirone; He rereke nga korero a nga tangata rereke.
• He putiputi, he honi, he honi ranei.

Me pehea te whakamahi i te safron

• Engari i te ½ tīpune o te turmeric, whakakapihia te 10-15 whenu o te hapirone.

5. Nga Kakano Anatto

Mena kei te rapu koe mo te tae rite ki te turmeric, ko nga kakano annatto tetahi atu whiringa pai.

Ko nga kakano o Annatto he momo tae kai i ahu mai i te rakau achiote no Mexico me Brazil.

Ka taapirihia te tae kowhai, karaka ranei ki nga kai.

He aha nga purapura annatto?

• Hoatu te rihi he tae kowhai-karaka penei i te turmeric.
• Ka whai hua ki te mate huka, kirikaa, kirikaa, kirikaa, kirikaa me te mate hepatitis

Te kino o te whakamahi annatto hei whakakapi turmeric

• Kaore i te tūtohu mena kei te rapu koe mo nga painga me te reka o te turmeric.

Nga tohutao pai hei whakakapi i te annatto mo te turmeric

• Tetahi tunu raihi, kari ranei.

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

Anato	turmeric
Pūngao	350 kcal	312 kcal
pūmua	20 g	9.68 g
Fats	0	3.25 g
warowaihā	60 g	67.14 g
muka	3 g	22.7

Te reka o te annatto

• He reka, he pepa me te nati iti.

Me pehea te whakamahi annatto?

• Tīmatahia ki te haurua o te nui ka piki ki te rahinga rite.

Nga Whakakapi Turmeric mo nga Painga Hauora Ōrite

6. Kanekane

Ko te kanekane he whakakapi tata mo te turmeric. Pērā i te turmeric, he tipu puāwai ka whakamahia ona pakiaka hei kakara.

Ko te kanekane, i roto i tona ahua hou, ko te tino whakakapi i te turmeric hou.

He aha te kanekane?

• Na te mea no te whanau kotahi me te turmeric, he rite nga painga hauora ki te turmeric, penei i te mate pukupuku me te mate pukupuku.
• Ka taea te whakamahi ngawari. Kei roto tata ki nga kihini katoa.

Te kino o te whakamahi i te kanekane hei whakakapi i te turmeric

• Kaore i rite ki te turmeric, ko te nuinga kaore i te waatea i te ahua o te paura.
• Kare e hoatu he reka karaka-kowhai i to kai

Nga tohutao pai hei whakakapi i te kanekane mo te turmeric

• Ko te hupa tetahi o aua kai ka taea e te kanekane te whakakapi i te turmeric mo te pai.

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

kanekane	turmeric
Pūngao	80 kcal	312 kcal
pūmua	1.8 g	9.68 g
Fats	0.8 g	3.25 g
warowaihā	18 g	67.14 g
muka	2 g	22.7

Hā tinikā

• He koi, he raukikini, he kakara reka.

Me pehea te whakamahi i te kanekane?

• Whakamahia te moni kotahi. Ka taea te whakamahi karika hou me te paura mo te turmeric. Engari mo te turmeric hou he pai ake te whakamahi i te karika hou me te rereke.

7. Kare Paura

Koia te mea kakara ka kitea i roto i nga whare katoa o te whenua o Inia.

Ko te paura kare he huinga o te turmeric, te paura tiihi, te kanekane whenua, te kumine whenua, te korianara whenua, a kei te waatea ki te iti ki te teitei.

He aha te paura kare?

• Kei roto ano te turmeric me etahi atu mea kakara
• Ka hoatu ki a koe nga painga hauora o nga mea kakara maha
• hoatu tata rite te tae

Te kino o te whakamahi i te paura kauri hei whakakapi i te turmeric

• Na te mea he ranunga o nga mea kakara rereke, e kore e rite te reka o to kai ki te turmeric.

Nga tohutao pai hei whakakapi i te paura kare mo te turmeric

• Hua rewera
• Pulses

Te Whakatauritenga Tikanga Kai

Paura Paura	turmeric
Pūngao	325 kcal	312 kcal
pūmua	13 g	9.68 g
Fats	14 g	3.25 g
warowaihā	58 g	67.14 g
muka	33 g	22.7

Te reka o te paura kari

• Te kakara ahurei na te mea ko te tote me nga mea kakara ka mahia. Ko te kaha o te wera ka whakawhirinaki ki te nui o te pepa e whakamahia ana.

Me pehea te whakamahi i te paura kari?

• Ko te ½ ki te ¾ tīpune o te paura kari ka nui hei whakakapi i te 1 tīpune o te turmeric.

Opaniraa

Mena kei te ngaro koe i te turmeric, kei te rapu koe i tetahi whakakapi mo te turmeric, whakamahia te ranunga o te kumine, te mace, me te pepa cayenne mo te reka rite. Mo te ahua karaka-kowhai i roto i to kai, whakamahia te paura pua nani, te hapirone, te kakano annatto ranei; Ka mutu, ko te kanekane me te paura kauri te pai rawa atu hei whakakapi i te turmeric hei whakakapi mo te hauora rite.

E hia nga wa i whakamahia e koe he momo turmeric i roto i to tunu? I pehea te mahi? Kia mohio tatou i roto i te waahanga korero i raro nei.

Ano hoki, kaua e wareware ki te titi /tohuwāhi ka toro atu ki ta maatau rangitaki mo etahi atu korero whakamere engari taketake.