Ko te parakuihi reka he huarahi pai hei timata i te ra, a mena he ngawari te hanga o enei tohutao, ka pai ake. Ana, kei a au nga mea e hiahia ana koe i konei! Ko nga kai parakuihi reka katoa kei raro nei he mea hanga mai i te panekeke, te mawhene, te mawhene, te hinamona roera, te toast Wīwī, te panekeke, te pata, me te maha atu. Ko te waahanga pai rawa atu ko […]
Mo te Pudding me te Malva Pudding Recipe: Ko te Pudding tetahi momo kai ka waiho hei kai reka, hei kai reka ranei (te tote, raukikini ranei) tetahi waahanga o te kai matua. I te mau Hau Amui no Marite e i Kanada, te tapao nei te pudding i te hoê tao‘a monamona e te miraka e au i te au i te mau maa huero i nia i te huero, te mau tiare i te mau taime aore ra te mousse, e mea pinepine i te tuuhia ma te tapihoo, te gelatin aore ra te tahi atu mau tao‘a haavî i te […]
Mo Bagel me Vegan Bagel: He putea (Yiddish: בײגל, romanised: beygl; Polish: bajgiel; he beigel hoki te korero o mua) he hua taro i ahu mai i nga hapori Hurai o Poroni. He mea hanga na te ringa ki te ahua o te mowhiti mai i te paraoa witi rewena, he rite te rahi o te ringaringa, ka kohuatia mo te wa poto ki te wai ka tunua. Ko te hua o roto he matotoru, he ngaungau, he paraoa pokepoke, he parauri o waho, a, i etahi wa ka ngongo. Peeke […]
Karekau he whakaaro he pai te ngakau o nga tohutao Kariki engari he reka noa atu, engari i etahi wa ka uaua koe ki te rapu tohutaka pai mo nga kai a te whanau, mo etahi huihuinga motuhake ranei. Ko te tuhinga e whai ake nei maau e titiro ki nga kai Kariki e tino manakohia ana me o raatau tohutohu whanui hei awhina […]
Mō Chili Pepper me Cayenne Pepper Whakakapi: Ko te pepa tiihi (he tiihi, pepa tiihi, pepa tiihi, tiihi ranei), mai i te Nahuatl chīlli (te whakahua Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (whakarongo)), ko te hua o te tipu o te puninga. Ko te Capsicum he mema o te whanau nightshade, Solanaceae. Ka whakamahia nuitia nga pepa tiihi i roto i te maha o nga kai hei kakara hei tapiri i te 'wera' ki nga rihi. Ko te Capsaicin me nga puhui e kiia ana ko te capsaicinoids nga matū e whakakaha ana i te tiihi pepa i te wa e horomia ana, e whakamahia ana ranei. Ahakoa tenei whakamaramatanga […]
Ko nga whakaaro whakarite kai huamata ka awhina i a koe ki te whakamahere i o kai o ia ra ka whai hua ki to hauora me te paopaotanga o te tinana, me te nui o nga matūkai pai. Ka taea e nga huamata te maha o nga kai e whai kiko ana ki nga matūkai hauora e pai ake ai to oranga oranga i roto i nga kai katoa e taka ana koe mo to whanau. (Nga whakaaro mo te taka kai huamata) Ahakoa kei […]
Ko te whakaritenga kai Whole30 he ahua hauora rongonui me nga tohutao reka me te hauora. E pai ana ahau ki tenei kai na te mea ka huri te ora. Ko te kai Whole30 e akiaki ana i nga akonga ki te whakakore i te waipiro, te huka, te miraka, te witi, te taapiri, te miraka, te remu me te kai pararehe mai i a raatau kai mo te marama kotahi. Mena kei te hiahia koe ki te whakarereke i te ahua o te noho, koinei te […]
Ko nga blueberries, cranberries, me nga karaka he superstars antioxidants. Engari tera pea he mea hou kei runga ake i enei mea katoa? He tino tika te here tart ki tenei waahi. Ko te huarahi tino pai ki te kai i nga cherries i roto i te ahua o te wai, me te blog o tenei ra. Ka korerotia e matou ki a koe nga momo, nga painga, nga paanga o te taha me etahi tohutao whakamiharo. Na, kia […]
Mo Tobiko: Ko Tobiko (とびこ) te kupu Hapanihi mo te roe ika rere. E mohiotia ana mo tona whakamahinga mo te hanga i etahi momo sushi. (He aha te Tobiko?) He iti nga hua, mai i te 0.5 ki te 0.8 mm. Hei whakataurite, he nui ake te tobiko i te masago (capelin roe), engari he iti ake i te ikura (salmon roe). He whero-karaka te tae o te tobiko maori, he kakara paipa, he reka tote ranei, me te kakano kakano. I etahi wa ka tae a Tobiko […]
He Vegan te kakahu Itari? Ko te huamata he kai ataahua kia kaua e warewarehia, ka uru ki nga kakahu kia reka ake, kia reka ake, ahakoa kei te kai koe, kaore ranei. Ko tetahi o nga kakahu tino rongonui he hua ahua Itari. Na he vegan nga ranu Itari katoa? Ko te nuinga o nga tohutao ranu ahua Itari he vegan, engari etahi […]
Mo te Haamana me te Hinu Haamana: Ko te Haamana (/ˈsɛzəmiː/ or /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) he tipu puāwai o te puninga Sesamum, e kiia ana ko benne. He maha nga whanaunga mohoao e tupu ana i Afirika me te iti ake i Inia. He mea whakatipuhia i roto i nga rohe ngaru huri noa i te ao, ka whakatipuhia mo ana kakano kai, e tipu ana i roto i nga putunga. Ko te hanga o te ao i te tau 2018 e 6 miriona taranata, ko Sudan, Myanmar, me Inia te mea nui rawa atu […]
Mo nga Recipes Wai Rime: I mohio ahau i te wa e hiahia ana ahau ki tetahi inu whakamaarama ka awhina ano i te whakapakari i taku punaha mate, ka tiimata ahau ki te rapu mo nga tohutao wai rēmana pai. I tino aroha ahau ki tenei inu engari ko te mea i tino pai ai ahau ko te ako mo nga painga katoa mo taku […]